第78章 非常宽松又苛刻的加盟条件 (第2/2页)

“我目前还不知道贵公司对门店管理的严格程度……”
　　
　　“对，所以这些详细的内容，我都记录在资料上，你回头可以先看一下，还有疑问的话，可以电话向我咨询。”
　　
　　经过一番聊天讨论，刘斌也是决定先回去看看资料，考虑一番再做决定。
　　
　　毕竟开一家店，动辄十几万，不是小事情，做生意的事情可不能儿戏。
　　
　　送走刘斌以后。
　　
　　唐文俊终于能插上话，“老江，话说你之前还没和我讲过，咱们这个加盟到底是个什么方式，之前别人来问我，我半天回答不上，显得很不专业……”
　　
　　“就是供货加盟呗，还能是怎样，餐饮界的加盟方式，大概分三种，技术加盟，供货加盟，半技术半供货加盟……”
　　
　　江枫主要是做供货加盟。
　　
　　主要盈利的方式，便是后续提供的货物上。
　　
　　中央厨房制作的半成品，在配送给加盟商的时候，会提高一定价格，赚一点差价，利润不高，主要是走量。
　　
　　只要加盟商能坚持盈利做下去，他们就能持续供货，也就能持续带来收益。
　　
　　奶茶界都是这样的。
　　
　　只有一些制作流程十分麻烦的餐饮，才会选择技术加盟，也就是一次性收取完加盟费用，再把技术教给加盟商，后续就不管了。
　　
　　而江枫所制订的这个加盟方式，最大的好处，便是可以让加盟商傻瓜式操作，没有学习成本。
　　
　　“这下你知道我为什么要搞个中央厨房了吧。”
　　
　　唐文俊点点头：“这下我懂了，咱们做中央厨房，不仅可以供应直营店，还可以供应加盟商，没想到你这么早就想到这一步了……不过我还是有个问题，咱们为什么不收取加盟费？”
　　
　　“因为我要快速扩张。”
　　
　　江枫捧着一杯茶，缓缓向后躺在椅子上，眼眸中带着深邃，语气虽然平静，却难掩野心：
　　
　　“我说了这么多，我们加盟的最大优势，就是不收加盟费，而且开一家店的成本非常低，不需要加盟费，不需要繁琐的后厨设备，不需要库房，等等。这些便是能够吸引加盟商快速下定决心的优势。
　　
　　“因为我需要快速扩张，铺开我们品牌的店铺，制定的审查制度，也是为了保证品牌的形象。”
　　
　　江枫手里还有二百四十多万现金。
　　
　　之前建立中央厨房，就花掉了很大一笔钱。
　　
　　为了建立品牌，提升品牌的影响力，唯一的办法就是多开店。
　　
　　他现在还要尽可能铺开直营店。
　　
　　如果江枫手里这会儿有几千万，那他可以快速的在省内铺开多家“枫味·锅巴土豆”。
　　
　　但是他只有两百多万了。
　　
　　这区区二百来万，看上去很多，实际上也开不了几家店。
　　
　　更别说他还要预留充足的资金，作为不时之需，所以根本不可能全部花光。
　　
　　这时候，就需要借助加盟商的力量了。
　　
　　直营店的招牌是招牌，加盟商的招牌就不是招牌了吗？
　　
　　混合在一起，消费者只看得见品牌，对于他们来说，加盟和直营店一点区别也没有。
　　
　　所以接下来江枫的主要阶段性目标，就是广招加盟。
　　
　　把“枫味·锅巴土豆店”的店铺在省内铺开，尽可能的扩大品牌影响力。